La Dott.ssa Serena Negri è Biologa Nutrizionista specializzata nel dimagrimento di pazienti in sovrappeso e obesità. Attualmente esercita presso lo studio di nutrizione “Giù la pancia” a Noceto e dal 2024 collabora con il centro medico “Express Diagnostics” di Fidenza (Spallanzani).

Esperienze lavorative

• Studio di nutrizione “Giù la pancia” – Noceto (da agosto 2023 – in corso)
• Centro medico “Express Diagnostics” – Fidenza (Spallanzani) (da ottobre 2024 – in corso)

Formazione accademica

• Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana (luglio 2020) – Università degli Studi di Milano, interfacoltà di Scienze Agrarie e Alimentari – Medicina e Chirurgia.
  • Tesi: Microbiota intestinale e correlazione con l’alimentazione.
• Laurea Triennale in Biologia (luglio 2015) – Università degli Studi di Parma.
  • Tesi: Studio delle Amiloidosi.

Competenze professionali

• Tirocinio presso l’AUSL Parma c/o “Laboratorio di Analisi Chimiche e Microbiologiche” dell’Ospedale Vaio di Fidenza, con focus sullo studio delle Amiloidosi.

Collaborazioni e divulgazione

• Rugby Noceto (2024): Incontro con il settore giovanile per sensibilizzare sul tema dell’educazione alimentare.
• Story Time – Milano (2024): Intervista radiofonica sulla corretta alimentazione.